Como parte del proyecto de Transformacion  y Comercializacion de productos de la Sierra, apoyado por el CRW, con el recurso recaudado por el Colectivo Aho, durante el Wirikuta Fest, se realizo un taller practico, en el cual las asistentetes de las comunidades de Santa Cruz de Carretas y Los 14  construyeron 2 deshidratadores solares caseros, el objetivo de este taller familiarizarse con la tecnologia de deshidratacion solar indirecta y comenzar a “experimentar” con los frutales de la comunidad asi, de esta forma aprendemos bien la técnica y al mismo tiempo vamos descubriendo los tiempos de deshidratación para cada fruta…

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